INGREDIENTI

TARTINE DI PASTA BRISEE (casalinga) ricetta fotografata
200 g farina 
100 g burro morbido
60 g acqua
sale



insalatina sott'aceto
prosciutto tagliato a listarelle
wurstel o mortadella tagliati a listarelle


MAIONESE CASALINGA (ricetta fotografata)
3 uova
500 ml olio di girasole
sale 
il succo di un limone


preparare le tartine con la pasta brisee preparata precedentemente ed infornarle in forno preriscaldato a 190° per 15 minuti


(nelle immagini tutto il procedimento)

preparare l'insalata capricciosa strizzando l'insalatina,affettando a listarelle i salumi e amalgamando con la maionese

farcire le tartine con la capricciosa , adagiarle in un vassoio e servire!!!!!!!!!!